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01 MAY 2022 生活方式 1 分钟阅读 1021 游览 75 分享

用Philips Premium 数码气炸锅烹煮更健康的餐食

貌不惊人的气炸锅之所以成为受欢迎的厨房电器, 理由实在太多。它容易使用又方便, 而且功能广泛。您可知道, 气炸锅不但可用来气炸食物, 还能烘焙蛋糕和酥饼, 甚至烘烤或烧烤肉类、鱼和蔬菜呢!

Philips推介的气炸锅是世界上最先采用Rapid Air快速空气循环技术的, 它自2010年起就研发这种产品供家居烹饪用途。过去12年来, 这款备受喜爱的电器一直精益求精, 并推出数种迎合不同需求及各种厨房尺寸的型号。今年我们很欣慰这个大家族又增添新成员。

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隆重介绍Philips Premium数码气炸锅

这款时髦又摩登的升级版气炸锅备有一个数码显示屏和4个预设菜单选项。只需按一个键, 就可以快速烹煮冷冻薯条、肉类、鱼和鸡腿 – 最适合在忙碌的下午, 当您想给放学回家的孩子快速煮一餐的时候使用。

当然, 您也可以根据个人喜好烹煮各种佳肴。快速控制拨盘让您设定从最低40°C到最高200°C的温度。您也可调整烹煮时间至60分钟。此外, 它的保温功能还可留存热度长达30分钟。


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再见, 多余的脂肪

更健康的美食来了! Philips Premium数码气炸锅依然是唯一备有去脂功能技术的气炸锅, 它能分离及困住多余的脂肪。此外, Rapid Air快速空气循环技术所制造的气流更快速达七倍*, 炸好的食物外脆内软。

谈到速度, 这款气炸锅烹煮时比烤箱更快速达1.5倍。要是您赶时间, 您立刻就可使用, 不必先预热。可拆卸的不黏底炸篮和抽屉也能让您快速轻松清洗。



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母亲节快乐

专属于妈妈的特别日子近在眼前 – 何不送她Philips Premium数码气炸锅这份贴心礼物呢? 这个气炸锅能让她轻而易举为全家人炮制各种美味又健康的佳肴, 她肯定爱不释手。

当然, Philips Premium数码气炸锅也能帮您凭一己之力, 亲手给妈妈煮一餐 – 她肯定会感激您费心思展现厨艺! 以下有几份简易食谱适合您开始。


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亚洲风味蜜汁鸡腿

温度: 180°C

烹煮时间: 21分钟

材料:

3大匙巴萨米克香醋

2大匙酱油

10克牛油

0.5茶匙辣椒酱

1茶匙蜂蜜

2只全鸡腿

0.5茶匙橄榄油

1茶匙芝麻

5克卷叶欧芹

做法:




  1. 炉灶上放一平底锅, 将巴萨米克香醋和酱油加热使它们变增稠。拌入牛油, 辣椒酱和蜂蜜, 直至形成浓稠蜜汁。
  2. 洒几滴橄榄油在鸡腿底部, 然后把它们放进气炸锅的炸篮里。把蜜汁刷在鸡腿上。设定 180°C的热度启动气炸锅, 烹煮6分钟。
  3. 6分钟后, 打开气炸锅的抽屉, 再刷上另一层蜜汁。把芝麻撒在鸡腿上。继续烧烤鸡腿多15分钟。
  4. 另一方面把欧芹剁碎。鸡腿烤熟后, 撒些欧芹在上面, 即可享用。


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速成巧克力曲奇饼

温度: 170°C

烹煮时间: 7分钟

材料:

100克中筋面粉

10克可可粉

40克糖

1小把盐

0.5 茶匙泡打粉

30克牛油

1个鸡蛋

30克腰豆

做法:




  1. 混合全部材料, 除了腰豆, 用双手揉面团, 直至顺滑。
  2. 铺两张烘焙纸, 把面团在中间摊开, 直至4毫米厚, 然后用饼印切割成您想要的形状。
  3. 把腰豆洗净, 剁碎。撒一些略湿的腰豆碎在曲奇饼上, 然后用手掌轻轻往下压。
  4. 把曲奇饼放进气炸锅的炸篮里, 设定170°C烘焙 7分钟。分几批烘焙剩余的曲奇饼。



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    *若与平底的 Philips Viva气炸锅比较