用Noxxa 面包机烘焙简单易做的布里欧(Brioche)奶油面包

内部充满牛油风味和松软，外层则酥脆无比，在您嘴里融化。现在您已想象到是怎样的感觉了，赶快动手把它变成事实，亲自烘焙这个简单易做的布里欧奶油面包吧。

布里欧面包是以柔软蓬松闻名的一种法国面包，这是由于制作它的牛油和蛋的数量造成的。

由于社交媒体及网红们的炒作，这款面包也越来越受欢迎和人气爆灯。走进任何一家Instagram 热门咖啡馆，您都可在选项单上看到布里欧法国吐司选项，其价格标签可能令您感到吃惊。

在家自制的布里欧奶油面包味道总是更好，而且更健康，这点我们可以保证，而且所用的材料完全在任何人的预算范围内。即日就使用 Noxxa 烤箱面包机 在家里烘焙这款松软、美味且简单易做的布里欧奶油面包。

布里欧奶油面包

材料

• 3粒蛋
• 115克牛油 (无盐)
• 1/3 杯牛奶
• 3 大匙水
• 3/4 茶匙盐
• 3 杯面包粉
• 2 大匙糖
• 1 茶匙半即发酵母

做法

1. 把鸡蛋、牛油、奶和水放入Noxxa 烤箱面包机的面包盘内。
2. 接着加入盐、面包粉、糖，最后加入酵母。无需搅合。
3. 把面包盘放入Noxxa烤箱面包机内。按'BREAD'功能并选择'Basic Light'，然后按'START'键启动。
4. 完成烘焙后，可选择搭配咖喱、或抹上果酱/牛油趁热享用松软的布里欧奶油面包，或加上火腿和芝士做成美味三文治。