Philips 气炸锅烤鱼食谱

烹煮和享用美味的烧烤佳肴完全不会有任何麻烦和复杂。它只需要有适当的材料及正确器材。

Philips气炸锅不只能炮制酥脆美味的煎炸食物，它还证实采用更健康的替代烹煮法，因为它不单只用少许油或完全不必用油即可煎炸食物，还 能烤、烧和烘焙呢！

今天就使用您的Philips 气炸锅来试一试这道烤鱼食谱。

使用 Philips 气炸锅来烤鱼

材料

• 2块石斑鱼片
• 2根香茅，捣烂
• 2大匙姜丝
• 几片咖喱叶

腌料 (A)

• 适量盐
• 1大匙咖喱粉
• 1茶匙黄姜粉

材料 (B)

• 5个红葱头
• 4瓣大蒜

调味料 (C)

• 1大匙有机番茄罗勒酱
• 1-2大匙酸桔汁
• 1大匙有机特级初榨橄榄油

做法

1. 把材料(A)和(B)掺入食物处理器，搅成糊状。
2. 把调味料(C)混入糊状的腌料里。
3. 把准备好的糊状调味料轻轻涂在鱼片上。
4. 把鱼片放在Philips气炸锅的烤盘上，设定180°C烤15分 钟，或直至鱼片烤熟为止。
5. 取出鱼片，随意点缀。
6. 把捣烂的香茅和姜丝放在Philips气炸锅的烤盘上。设定 160°C烤3-4分钟，或直至爆香为止。取出，放在鱼片上点缀。