Floating Icon
29 DEC 2020 GAYA HIDUP 1 MINIT BACA 1651 LIHAT 80 BERKONGSI

Resepi Ban Serunding Ayam

Make floss bun using Noxxa BreadMaker

Mod Membakar: ON

Sajian bakeri buatan sendiri adakalanya lebih enak daripada yang dibeli di kedai. Jadi, gunakan sepenuhnya Oven Pembuat Roti/Pembakar Noxxa dan cuba resipi ini. Keharuman aroma sajian yang dibakar segar juga boleh memikat jiran!


Resipi Ban Serunding Ayam

Bahan-bahan Roti Ban

  • Air 200ml
  • Telur 1
  • Mentega/Minyak Jagung 60ml
  • Gula 60g
  • Garam 1sk
  • Susu Tepung 1 - 2sb
  • Tepung Roti 300g
  • Tepung Gandum 200g
  • Yis Segera 2 - 3tsp


Bahan-bahan Hias Atas

  • Telur untuk menyadur 1
  • Mayones 250ml (Campurkan 2sb susu pekat manis)
  • Serunding Ayam 250g


Cara

  1. Masukkan bahan-bahan doh ke dalam loyang roti dan pilih program DOUGH.
  2. Apabila doh sudah siap, bahagikan kepada 16 bahagian.
  3. Bentuk doh menjadi bebola. Gunakan kedua-dua tangan untuk membentuk doh menjadi bujur.
  4. Biarkan doh naik selama 1 jam di dalam ketuhar pada suhu bilik atau sehingga saiznya dua kali ganda.
  5. Berus atas doh dengan telur sebelum dibakar.
  6. Panaskan oven pada 175°C - 180°C dan bakar selama 15 - 20 minit.
  7. Biarkan ban sejuk. Potong bahagian tengah ban. Letakkan mayones di dalam dan di atas ban.
  8. Taburkan serunding ayam di atas ban.