迷你法兰克福香肠
迷你型香肠。不只是小孩子们爱不释“口”，一个接一个的吃个不停，大人们也一样呢!
材料
- 20 个法兰克福小香肠
- 100克酥皮
- 1 大匙甜芥末酱
做法
- 彻底沥干香肠(若包装内含有液体)，放在厨房纸巾上晾干。
- 在酥皮上抹一层薄薄的芥末酱，切成条状。
- 将每条香肠用酥皮以螺旋式包裹，然后放进Philips 气炸锅篮子内(分两批)。每批各以热度 200°C 烘11分钟。
- 放在盘子上，配上一小碟芥末酱。
美味鸡肉块
谁不爱吃美味的鸡肉块呢? 不管是净吃或配上白饭、面条或面包都美味无比。
材料
- 500g 克鸡胸肉
- 40克中筋面粉 (all-purpose flour)
- 1 粒蛋
- 25毫升淡奶油 (whipping cream)
- 75克面包屑
- 1 茶匙葵花籽油
- 一小撮盐
做法
- 把鸡胸肉切成一口大小的肉块。
- 打蛋，并和奶油及盐一起拌搅。
- 先将鸡肉放入面粉内沾粉，接着是鸡蛋混合物，最后沾上面包屑。
- 把鸡肉块放入篮子内，撒一点点油，然后在Philips 气炸锅内以热度180°C 烘10 分钟。分两批烘以获得最佳效果。
趁热享用鸡肉块。
Famous Amos 曲奇饼
满足爱吃甜食者的美味曲奇饼，而且也可作为假日季节的送礼佳品。
材料
- 250克软化牛油
- 1 ¼ 杯 (250克) 红糖
- 2 ½ 杯 (375克) 中筋面粉 (all-purpose flour)
- ½ 杯 (60克) 粟米粉
- 2 杯 (340克) 巧克力粒
- 1 茶匙泡打粉
- 1 茶匙小苏打 (soda bicarbonate)
- 6 大匙植物油
- 1 粒蛋 + 1 茶匙香草精
做法
- 混合牛油、糖、蛋和香草精。混匀。
- 加入所有材料，除了巧克力粒。混匀。
- 加入巧克力粒。混匀并放入冰箱冷冻30分钟。
- 在热度140°C预热Noxxa 烤箱面包机。在烤盘铺上烘焙纸。把面团弄成较小的球状，排列在烤盘上。
- 烘焙20分钟至金褐色。
- 待冷后放进罐子内。
苹果派
非常适合在茶点时间享用，或在冷冷的雨天让您寻求温暖安慰。选择自己动手做而不是去店里购买，既符合预算，而且也更健康。
材料
- 3 个苹果
- 3 茶匙糖
- 1 大匙牛油
- 1 茶匙肉桂粉
- 10 片酥皮
- 1 粒蛋
做法
- 苹果削皮去核，切成小丁块。
- 把牛油放进Noxxa 多功能电子气压锅热一热。加入苹果、肉桂粉和糖，混匀。微炒 1-2 分钟，放置待冷。
- 取一大匙的苹果派馅料，放在酥皮上。
- 打一粒蛋，把蛋液扫在长方形酥皮的一边。对折酥皮让蛋液像粘胶一样粘合。
- 用叉子按压酥皮边角。
- 用刀在苹果派上划3 道口子。
- 在苹果派表层扫上蛋液。用Noxxa 烤箱面包机以热度170°C 烘焙20分钟。
注意：由于这些食谱有用到尖利餐具和厨房电器，因此厨房里必须有成人在场监督。
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