“你想吃什么?” 我们都曾被问过这个问题,而我们也都问过别人这问题。不幸的是,答案通常都是没人能做出任何决定;不然就是有人做了决定,但却需要费时费力的去准备。换句话说,不管是来自您还在上学的孩子、同事或是家里的人,考虑要煮什么及/或吃什么是一件很累人的事。
备餐的用武之处就在这里啦。在前一晚甚至提前几天(取决于您的菜肴)准备餐食,然后将它们装在容器里带到学校或办公室,作为第二天的小吃、早午餐或午餐。
注: 在这种场合总是能大派用场的实用厨房电器肯定少不了 Noxxa 多功能电子气压锅和Philips 气炸锅 。
备餐食谱1: 柠檬鸡饭
材料
- 2 大匙橄榄油或食油
- 2 个鸡大腿肉
- 1 个大葱 (剁细)
- 2 杯米
- 8 瓣大蒜 (剁细)
- 2 杯鸡汤
- 40克芫荽叶
- 1粒柠檬的汁液
腌制鸡肉:
- 1 茶匙盐
- 1 茶匙黑胡椒粉
- 1 茶匙黄姜粉
- 1 茶匙辣椒粉
做法
- 使用‘STIR FRY’ 拌炒功能在Noxxa 多功能电子气压锅内锅里热油,放入鸡肉炸至金黄色。
- 取出鸡肉,放置一旁。
- 放入洋葱、嫩炒至金黄色。
- 放入米、嫩炒并搅匀。
- 放入大蒜和鸡汤。
- 把鸡肉放在米上,盖上锅盖,然后按‘RICE’煮饭功能煮7分钟。
- 煮好后,打开盖子,取出鸡肉。
- 放入芫荽叶和柠檬汁,搅匀。
- 撒上更多芫荽叶为您的柠檬鸡饭彩盘。
备餐食谱 2: 菠菜鸡肉意面
材料
- 400 克菠菜
- 200毫升烹饪奶油
- 400克意面
- 400克鸡肉碎
- 盐和黑胡椒粉供调味
- 1 茶匙辣椒粉
做法
- 把菠菜放入搅拌机。
- 搅拌至顺滑。放置一旁。
- 使用‘STIR FRY’ 拌炒功能热一热Noxxa 多功能电子气压锅内锅,然后放入烹饪奶油。
- 接着放入菠菜汁。煮5分钟或直至煮沸。
- 放入煮好的意面。加盐和黑胡椒粉调味。
- 搅匀并煮沸。放置一旁。
- 清洗Noxxa 多功能电子气压锅内锅,然后用‘STIR FRY’ 拌炒功能热一热,放入油和鸡肉碎。
- 加入辣椒粉一起嫩炒鸡肉碎,直至炒熟。
- 把鸡肉碎放在菠菜意面上,或者也可将煮熟的鸡肉碎和较早前放置一旁的意面一起混合。
备餐食谱 3: 香烤黄金玉米棒
材料
做法
- 把玉米棒搓上盐和油。
- 把玉米棒放入Philips 气炸锅篮子内,以热度200°C 烤11分钟。
- 享用您的香烤黄金玉米棒! 小提示: 您也可在玉米棒上挤半粒酸柑汁以增添风味。
备餐食谱4: 香脆蘑菇
材料
- 300 克鲜蘑菇
- 40克中筋面粉(all-purpose flour)
- 1 粒蛋(打散)
- 60克面包屑
- 一撮盐
做法
- 首先,把蘑菇弄干净。小提示: 用刷子来洁净蘑菇,而不是用水清洗。
- 把面粉、打散的鸡蛋和面包屑个别放在另一个盘子。把蘑菇逐个裹上面粉、蛋和面包屑。
- 把蘑菇扫上油并放入Philips 气炸锅篮子内以热度180°C 烘10分钟,直至蘑菇香脆。
- 用盐把蘑菇调味,待冷后才装进不透风容器内供下一餐用。
备餐食谱 5: 松软玛芬蛋糕
材料
- 100 克葡萄干
- 90克牛油
- 90克糖
- 2 粒蛋
- 140克小麦粉
- 1 茶匙泡打粉 (baking powder)
- 一撮盐
做法
- 用过滤的冷水清洗葡萄干,放置一旁。
- 欲准备面团,可用电动搅拌机搅拌室温牛油和糖至均匀为止。打蛋并逐粒加入和搅打。
- 接着加入面粉、泡打粉、葡萄干和盐,搅打5分钟。
- 把面团放入玛芬杯内,然后放进Philips 气炸锅篮子内。用热度180°C 烘焙13分钟。小提示: 玛芬蛋糕可撒上糖霜粉。
用Noxxa 和Philips 来提前备餐
现在您已有了5个简单易做的美味备餐食谱,您只需要这两个值得信赖的厨房电器来帮您: Noxxa 多功能电子气压锅 和Philips 气炸锅 。