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03 MAY 2023 生活方式 1 分钟阅读 217 游览 10 分享

茶碗蒸

材料:

  • 80克无骨鸡肉,剁碎
  • 2 条蟹柳,切片
  • 2 个蘑菇,切片
  • 6 颗白果
  • 1 茶匙糖
  • 1 茶匙盐
  • 1 茶匙白胡椒
  • 3 粒蛋
  • 300毫升水
  • 1 茶匙鸡汤

做法:

  1. 将鸡肉、蟹柳、蘑菇、白果、糖、盐和胡椒粉混合在一个碗里。搅匀,放置一傍。
  2. 用叉子搅打鸡蛋直到完全混合。加入水和鸡汤。搅匀。
  3. 用筛子过滤鸡蛋混合物。
  4. 用步骤 1 已调味的材料装满四个小碗。
  5. 倒入鸡蛋混合物。
  6. 在 Noxxa 低糖电饭煲的不锈钢内锅加至约一寸的水。将小碗放入陶瓷滤锅内并盖上盖子。
  7. 选择 Steam 蒸煮设定并将定时器设置为 25 分钟。按Start开始。
  8. 蒸好啦!若需要可在上面撒上您最喜爱的点缀品彩盘即可享用。