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16 JAN 2023 生活方式 1 分钟阅读 268 游览 2 分享

什锦生菜卷

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材料:

  • 75克生菜 (4-5 叶，剪成杯形)
  • 60克蒜花
  • 50克豆干
  • 20克蘑菇
  • 25克鲜竹笋
  • 7克罗勒叶
  • 2克蒜蓉
  • 15毫升Plant To Table 白奇亚籽油
  • 4毫升酱油
  • 克糖
  • 1克白胡椒粉

Method:

  1. 豆干、蘑菇和鲜竹笋切丁成1公分。剁碎蒜花和罗勒叶。
  2. 在已热好的镬里倒入5毫升白奇亚籽油把豆干炒香，放置一傍。
  3. 倒入10毫升白奇亚籽油快炒蒜蓉，然后加入蘑菇、竹笋和蒜花拌炒一分钟，接着加入豆干拌炒。
  4. 加入酱油和糖把什锦蔬菜调味，加入剁碎的罗勒叶并继续炒香。加入白胡椒粉调味，然后倒进盘子作为馅料
  5. 每次在一个生菜杯里放入一勺馅料, 卷好享用。
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