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28 AUG 2022 生活方式 1 分钟阅读 323 游览 7 分享

蛋白质甜甜球

Protein Doughnut Balls


材料 A

  • 470 克面粉
  • 1 勺 Nutrilite 大豆蛋白质饮料
  • 1 勺 Nutrilite 大豆蛋白质冲调饮料 (浆果)
  • 2 茶匙小苏打粉
  • 1/8 茶匙豆蔻粉 (选择性)
  • 1/8 茶匙五香粉 (选择性)

材料 B

  • 130 克细砂糖
  • 50 克牛油
  • 1 茶匙盐

材料 C

  • 300 克水
  • 1茶匙香草精

其他材料

  • 2 个 A 级蛋

做法

  1. 拌打材料 B,接着把蛋逐个加入直至砂糖溶解。
  2. 加入材料 C,继续拌打。
  3. 加入所有已筛滤过的材料 A,调拌至面糊顺滑。
  4. 让面糊待 30 分钟。
  5. 在镬里热油,然后勺取约一大匙的面糊,做成 约 5 或 6 个小球,放进镬里。
  6. 用中低火油炸至金黄色。
  7. 取出甜甜球,裹上细砂糖。