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12 JAN 2023 生活方式 1 分钟阅读 322 游览 7 分享

素食腊味饭

材料:

  • 3 杯低糖白饭

煎炒

  • 50克牛油
  • 30克生姜 (切丝)

蛋白质

  • 130克素腊肠
  • 130克素叉烧
  • 8 个鲜花菇

酱料

  • 1 ½ tbsp concentrated vegetarian stock
  • 2 tbsp dark soy sauce
  • 3 tbsp soy sauce
  • ½ tsp mushroom powder
  • ½ tsp salt
  • 2 tbsp sugar
  • ¼ tsp white pepper powder
  • ¼ tsp five spice powder
  • 150ml water
  • 1 ½ 汤匙浓缩素菜斋汤
  • 2 汤匙黑晒油
  • 3 汤匙酱油
  • ½ 茶匙调味菇粉
  • ½ 茶匙盐
  • 2 汤匙糖
  • ¼ 茶匙白胡椒粉
  • ¼ 茶匙五香粉
  • 150毫升水

彩盘

  • 30克红萝卜
  • 10克香菜

做法:

  1. 用Noxxa低糖电饭煲烹煮3杯低糖白饭。放置一傍。
  2. 在已预热的Noxxa 烤箱面包机以摄氏200°C 烘烤蛋白质材料10分钟。放置一傍。
  3. 使用拌炒功能热 Noxxa 低糖电饭煲内锅。设定30分钟烹煮时间。
  4. 加入牛油和生姜。
  5. 加入已烤好的蛋白质材料和酱料,拌炒3分钟。
  6. 把混合材料倒入已煮熟的白饭内,搅匀。
  7. 撒上萝卜丝和香菜丝彩盘。